(相关资料图)

诸多的对于鸡油蒸大黄鱼做法，大黄鱼做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备一条新鲜的大黄鱼，刮去鱼鳞，清洗内脏，开背。

2、将黄鱼两面切几下，撒点盐，静置几分钟。

3、准备一个小碗，放姜片，蒜，葱，料酒，植物油或者猪油，看个人喜好。

4、将准备好的食材浸泡五分钟，然后均匀的倒在鱼肉上。姜片可以一片一片的放在鱼肉上的切口里，更美味。

5、锅中烧开水，放入蒸锅，将准备好的鱼放入火中7分钟。

6、7分钟后，打开盖子，撒上少许蒸鱼酱油。清蒸大黄鱼鲜香可口，可以烹饪。

以上就是大黄鱼做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。